El Poder de las Legumbres: Un Estudio Revelador sobre su Impacto en la Salud

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Durante años, las legumbres han sido subestimadas en muchas dietas occidentales, consideradas como un alimento barato y a menudo percibidas como demasiado calóricas. Sin embargo, su importancia en la dieta mediterránea y otras tradiciones alimentarias saludables no puede ser ignorada. Recientemente, un estudio presentado en el congreso anual de la Sociedad Americana de Nutrición, NUTRITION… Leer más