miércoles, agosto 20

Etiqueta: gastronomía

Descubre el Encanto Gastronómico de Bar Nubes en Solares
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Descubre el Encanto Gastronómico de Bar Nubes en Solares

En el corazón de Solares, Cantabria, se encuentra un lugar que ha conquistado tanto a los locales como a los visitantes: Bar Nubes. Este establecimiento no es solo un bar, sino un auténtico refugio gastronómico donde la calidad y el buen servicio se combinan para ofrecer una experiencia inolvidable. Con un ambiente moderno y acogedor, Bar Nubes se ha convertido en un referente en la zona, destacando por su propuesta culinaria que abarca desde desayunos hasta cenas, todo ello con un toque de cocina casera. ### Un Menú Variado para Todos los Gustos Desde primeras horas del día, Bar Nubes ofrece una amplia gama de opciones para el desayuno, incluyendo cafés de calidad y platos que van más allá de lo convencional. Sin embargo, es durante las tardes y noches cuando el local despliega su verda...
Descubre los Nuevos ‘Soletes’ de Cantabria para este Verano
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Descubre los Nuevos ‘Soletes’ de Cantabria para este Verano

Cantabria se prepara para un verano lleno de sabor y encanto, gracias a la reciente selección de nuevos 'Soletes' por parte de la Guía Repsol. Esta categoría, que destaca a los rincones gastronómicos más auténticos y cercanos, ha incorporado siete nuevos locales en la región, elevando el total a 105. Estos espacios no solo ofrecen una experiencia culinaria única, sino que también invitan a los visitantes a explorar la rica cultura y belleza natural de Cantabria. ### Una Ruta Gastronómica por Cantabria La gastronomía cántabra es conocida por su diversidad y calidad, y los nuevos 'Soletes' son prueba de ello. Cada uno de estos locales ha sido seleccionado por su capacidad de ofrecer una experiencia memorable, donde la buena comida se combina con un ambiente acogedor. Entre los nuevos galar...
Descubre La Puentecilla: Un Tesoro Gastronómico en Oruña de Piélagos
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Descubre La Puentecilla: Un Tesoro Gastronómico en Oruña de Piélagos

Ubicado en el encantador pueblo de Oruña de Piélagos, el Restaurante La Puentecilla se ha consolidado como un referente en la gastronomía de Cantabria. Desde su apertura hace más de 18 años, este establecimiento ha sabido combinar la tradición culinaria de la región con un enfoque contemporáneo, ofreciendo a sus comensales una experiencia única que resalta la riqueza de los productos locales y de temporada. Bajo la dirección de Rosa Mª Peláez, La Puentecilla ha logrado atraer tanto a los residentes locales como a los visitantes que buscan disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor. La filosofía del restaurante se centra en la calidad de los ingredientes y en la elaboración cuidadosa de cada plato. La cocina, dirigida por los talentosos chefs Jaime Verano y José Antonio España, ...
La Revolución Gastronómica de Ronquillo: Tradición y Creatividad en el Corazón de Cantabria
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La Revolución Gastronómica de Ronquillo: Tradición y Creatividad en el Corazón de Cantabria

En el pintoresco pueblo de Ramales de la Victoria, alejado de las multitudes turísticas que suelen abarrotar la costa cántabra, se encuentra el Restaurante Ronquillo, un lugar que ha logrado posicionarse como un referente de la cocina contemporánea en la región. Este establecimiento, dirigido por los hermanos Cecilia y David Pérez, ha transformado la antigua Fonda Jacinto en un espacio donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación, ofreciendo una experiencia gastronómica única que rinde homenaje a la riqueza del territorio. ### Un Legado Familiar con Sabor a Tradición Desde su apertura en 2010, el Restaurante Ronquillo ha mantenido un fuerte vínculo con la cocina montañesa, caracterizada por sus guisos de cuchara, productos de caza y pescados frescos del Cantábrico. Sin emb...