Etiqueta: turismo gastronómico

Ubicado en el encantador pueblo de Oruña de Piélagos, el Restaurante La Puentecilla se ha consolidado como un referente en la gastronomía de Cantabria. Desde su apertura hace más de 18 años, este establecimiento ha sabido combinar la tradición culinaria de la región con un enfoque contemporáneo, ofreciendo a sus comensales una experiencia única que resalta la riqueza de los productos locales y de temporada. Bajo la dirección de Rosa Mª Peláez, La Puentecilla ha logrado atraer tanto a los residentes locales como a los visitantes que buscan disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor. La filosofía del restaurante se centra en la calidad de los ingredientes y en la elaboración cuidadosa de cada plato. La cocina, dirigida por los talentosos chefs Jaime Verano y José Antonio España, ...